Soffice al palato, pulito, di corpo medio con effusione di aromi di pesca matura, di agrumi ed essenza di noce, il cui apparente contrasto crea, invece, una maggiore ricchezza di gusto; una modesta vena di acidit riporta tutti i sapori in una completa compostezza. Labbinamento con pesce azzurro fritto ben pepato o con freschi caprini aromatizzati da composte ai fichi pu gratificare chi desideri un gusto brillante, intenso, ma delicato
Uvaggio:
Ottenuto con uve di Pallagrello Bianco
Azienda: Vestini Campagnano
Formato: 75 cl. Anno: 2018
Regione:
Campania
Prelievo
massimo: 0* |
