Rubino profondo e impenetrabile, brillante, dall’unghia violacea di perfetta tenuta, presenta un ventaglio di sensazioni olfattive molto intriganti: ricordi resinosi, balsamici e mentolati, sentori di foglie di tabacco conciate, richiami fruttati di more, mirtilli e tamarindo, amarene sciroppate, composta di ciliegie e piccoli frutti, sottobosco; un bouquet stilisticamente più orientato all’armonia e all’eleganza che alla potenza pura. Il sorso è intenso, strutturato, fresco di acidità non indugia su sensazioni troppo dolci; coerenti i richiami alle confortevoli sensazioni già colte al naso; trama tannica vellutata che accompagna la beva, dal grip assai vivace; il finale, dai ricordi di amarene e tabacco, è freschissimo, pulito e persistente.
Type of grape:
Ottenuto con uve di Corvina e Corvinone (70%), Rondinella (30%)
Company: Sarti
Vol: 50 cl. Year: 2016
Region:
Veneto
Amount limit: 0*
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