Rubino profondo e impenetrabile, brillante, dallunghia violacea di perfetta tenuta, presenta un ventaglio di sensazioni olfattive molto intriganti: ricordi resinosi, balsamici e mentolati, sentori di foglie di tabacco conciate, richiami fruttati di more, mirtilli e tamarindo, amarene sciroppate, composta di ciliegie e piccoli frutti, sottobosco; un bouquet stilisticamente pi orientato allarmonia e alleleganza che alla potenza pura. Il sorso intenso, strutturato, fresco di acidit non indugia su sensazioni troppo dolci; coerenti i richiami alle confortevoli sensazioni gi colte al naso; trama tannica vellutata che accompagna la beva, dal grip assai vivace; il finale, dai ricordi di amarene e tabacco, freschissimo, pulito e persistente.
Uvaggio:
Ottenuto con uve di Corvina e Corvinone (70%), Rondinella (30%)
Azienda: Sarti
Formato: 50 cl. Anno: 2016
Regione:
Veneto
Prelievo
massimo: 0* |
