Questo vino prende il nome dall’antica città di
“Satricum”. Le più antiche tracce di capanne
risalgono al IX Sec. a.C. ed erano organizzate in
villaggio con luogo di culto al centro.
Tale insediamento situato sull’altura presso il
fiume Astura più tardi sarebbe diventato
l’Acropoli della città, dove era collocato il tempio
della divinità Mater Matuta, di cui sono visibili
ancora oggi le vestigia, in prossimità dell’attuale
Borgo Le Ferriere (LT).
Di colore giallo paglierino, molto luminoso; al
naso è di notevole intensità e persistenza,
leggermente aromatico, fruttato; al gusto è secco,
elegante e con buona rispondenza
gusto-olfattiva, di buona mineralità, sapido,
lungo nella chiusura.
Uvaggio:
Ottenuto con uve di Chardonnay, Sauvignon e Trebbiano Giallo in parti uguali
Azienda: Casale del Giglio
Formato: 75 cl. Anno: 2021
Regione:
Lazio
Prelievo
massimo: 0* |
